深圳市团餐行业协会
今天是 :
热门搜索 : 对不起,该分类无任何记录

食况聚焦

深圳发布首个全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库

作者 :   来源 : 深圳食事药闻  发布于 : 2018/4/28 10:33:31  关注度 :

 

 

 

 

发布会现场


为进一步提升食品安全标准技术水平、提高食品药品安全监管科技水平和突发事件快速反应能力,深圳市食品药品监督管理局历时近两年,建成国内首个全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库,并于2018年4月27日上午召开的4月份例行食安发布会上正式发布,向社会各界免费开放使用。深圳市食品药品监督管理局李忠副局长进行了数据库的发布,并回应数据库的有关情况。


深圳市食药局副局长李忠介绍数据库


1

数据库数据丰富来源权威 填补国内空白

该数据库在我国食品安全国家标准的基础上,覆盖全球5大洲,汇集公认权威的7个国际组织和15个国家/地区,基本包括所有发达国家和地区的食品安全标准、技术法规文本及研究报告。

 

目前,数据库共收录9221份标准法规文本,2219份毒理学研究报告,125万条数据,其中包含英、日、俄、泰、葡萄牙语5种语言共260万字的翻译,并实现每10个工作日更新1次。通过对93项分类系统的比对研究,形成6项重点指标查询分类索引。


2

国内外标准一键比对,实用性强

标准比对工作专业性强,所以数据库根据各用户的不同需求,为用户提供综合查询、标准/技术法规、指标信息、指标比对、更新信息、及毒理学信息和营养膳食等组成的专题信息共6大模块查询。


同时,为提高标准查询的效率、改善指标限值的关联关系和增强数据图表的直观性,数据库提供数据无限扩展、一键比对、数据可视化和结果统计与导出等8大功能,有效解决了以往食品标准指标数据查询和比对费时费力的问题,提高了标准法规的应用效能。

3

正式面向全社会投入使用

数据库主要面向哪些人群使用?该数据库可为各行各业提供服务,包括帮助食品监管部门及研究机构快速搜集整理食品安全舆情应对中的风险交流资料。还可以帮助企业了解国外标准法规要求,避免技术贸易壁垒的阻碍和限制。


除此之外,数据库对于市民消费者也是开放的。比如某个报道提到香港或深圳酱油出现具体指标问题,在这个数据库中查询相关数据是非常方便的,但前提是对食品安全标准知识有所了解。

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

该数据库在哪里找到?怎么操作?

小编这就告诉你攻略

 首先可以登录

深圳市食药局官方网站或者网址

https://app02.szmqs.gov.cn/GFS/web

 进入平台首页  

 

 

 

如果你要查找某个食品的安全标准

 

 

 

 

比如说“酱油”

 

 

 

 

就可以在“综合查询”栏目下输入酱油

 

 

 

 

即可出现查询结果

 

 

 

 

包括与酱油有关的中国现行标准

 

 

 

 

技术法规等  

 

 

 

 

 

如果要对比某食品国内外标准的差异怎么做?

 

 

 

 

还以酱油为例

 

 

 

 

选择“指标比对”栏目

 

 

 

 

勾选对比区域如“中国”和“中国香港”

 

 

 

 

勾选产品“酱油”

 

 

 

 

就可以清晰看到两地对酱油安全标准的不同限定啦! 

 

 

 

 

 

怎么样,是不是很厉害?

 

 

 

 

来点击“跳转官网”体验一下吧!

 

 

 

 

Tag标签 :
© Copyright 2015-2021 深圳市团餐行业协会 版权所有  地址 : 深圳市南山区西丽茶光路波顿科技园A座1楼
电话 : 0755-82093909  传真 : 0755-83367858  邮箱 : szsgca@163.com
备案 : 粤ICP备2021127282号    支持 : 1STUDIO  统计 :       粤公网安备 44030502001535号

扫一扫关注协会微信
最新的行业资讯
最新的协会信息