5月8日，龙岗区创建国家食品安全示范城市工作推进会暨2018年第一次食品药品安全工作会议召开，对2018年全区食品药品安全工作进行再动员、再部署，多措并举深入推进龙岗区创建国家食品安全示范城市工作。

据了解，今年龙岗区将探索更加科学、更加高效的食品安全监管方式，按照市部署推进建立食品安全“三网”(巡查网、检测网、执法网)立体监管体系，全力做到:坚持一个“战略”，十九大提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”；坚守两条“底线”，守住不发生区域性的食品安全事故和不发生系统性的药品安全事故底线；抓好三项硬性任务，创建国家食品安全示范城市任务、“一街一车一室”建设、贯彻深圳首部《食品安全监督管理条例》；做好四个“亮点工程”，联合港中大打造食品安全教育基地、建设阳光智慧餐饮工程、餐饮巡查公示、城中村食品安全综合治理，努力为全区人民创造一个安全、放心的消费环境。

相关负责人表示，龙岗区要强化基础能力建设，打造城区食品药品安全高地。突出科技引领，大力推进海吉星源头监管体系建设，出台龙岗区食品安全战略实施方案，全面完成“一街一车一室”快检体系建设，推进“阳光智慧餐饮”工程、餐饮巡查信息公示和放心肉菜示范超市建设，全面提升食品安全综合治理能力，打造市民满意的食品安全城区，全力冲刺创建国家食品安全示范城市。

据悉，龙岗区强化智慧监管能力建设，打造规范有序食品药品市场经营环境。全面实施风险分级分类监管，强化食品药品事中事后监管，深入规范食品药品市场经营秩序。深化“地沟油”等专项整治，强化食品药品违法犯罪刑事打击力度，保持高压打击态势，查办一批有典型代表作用的大要案。