19日，深圳市食品药品监督管理局（以下简称“市食药局”）举办了为期两天的“2016年食品安全管理体系内部审核员培训班”圆满结束。此次培训旨在培养先进食品安全管理体系专业人才，保障食品企业顺利导入实施食品安全管理体系。深圳市食品生产、流通、餐饮服务等100多家食品生产经营单位报名参加本次培训。

市食药局风险监测处副处长王大为强调，2016年是创建国家安全城市和开展民生工程的重要一年，建立食品安全标准体系，推进食品安全标准化，是保证食品安全的一项重要风险防控措施。食品生产经营单位导入食品安全管理体系，对提升管理水平，从而加强食品行业安全保障能力，防控食品安全潜在风险具有积极的作用。

此次培训课程邀请了食品安全高级审核员邓慕贤专题讲解“ISO 22000食品安全管理体系”，全面讲解食品安全管理体系要求、相关法律法规以及内部审核活动的开展，并结合行业特点和实际案例，使参加培训的企业代表更易理解掌握与灵活运用。会后将结合培训内容进行测试，对通过测试的企业代表颁发培训合格证书。

本次培训除免费培训外，还搭建起了监管部门和培训单位之间的风险交流平台。今后，市食药局将继续推进先进管理标准体系在食品企业中的应用，全面提升食品企业管理水平、风险防控能力和从业人员素质，提升我市食品安全监管水平和工作效率，保障食品质量和安全，促进食品行业健康、稳定、有序发展。据了解，接下来市食药局还将举办针对食品生产、流通、餐饮服务企业共8场先进管理体系宣贯培训，具体信息可关注深圳市食品药品监督管理局的官方网站。